Томатний суп із квасолею та сиром — справжня насолода для душі й тіла. Соковиті стиглі помідори та ніжна квасоля в томатному соусі збагачують густу, оксамитову основу, а розплавлений сир додає особливої м’якості. Аромат курячого бульйону та легкий акцент спецій дарують супу домашню теплоту та глибину смаку.
Додавайте сир у вже гарячу, але не киплячу страву, щоб зберегти його ніжну текстуру. Якщо хочете виразніший смак, спробуйте замість класичного сиру твердий тип на кшталт гауди чи чеддера.
Зварити бульйон (курячий)
Порізати цибулю та помідори.
Обсмажити цибулю в олії
Додати в бульйон цибулю, помідори, квасолю в томатному соусі та томатну пасту і довести до кипіння
Порізати сир невеликими кубиками та додати до супу
Додати приправи до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ