Томатний Суп Зі Смаженим Сиром

Розігрійте глибоку сковороду на великому вогні та додайте оливкової олії.

Викладіть помідори на сковороду і підсмажуйте їх, доки вони не стануть м'якими. Додати часник, томатний сік і трохи гострого соусу (за смаком).

Гасіть до тих пір, поки суміш не нагріється, приблизно 5 хвилин.

Перекладіть суміш у блендер і ретельно перемішайте, додайте оливкову олію, 1 столову ложку цукру, сіль та перець (за смаком).

Намажте хліб олією, покладіть сир і накрийте бутерброд другою половинкою хліба. Помістіть сендвіч у тостер або на сковорідку та підсмажте. Подавайте разом із супом