Квасолю замочити проти ночі.
Квасолю промити, відварити протягом 30 хвилин.
Часник, цибулю та моркву нарізати дрібно, посмажити на олії. Додати томатну пасту та перемішати.
Картоплю нарізати кубиками.
Курячі грудки нарізати великим кубиком, залити водою і довести до кипіння. Зняти пінку. Додати засмажку, квасолю, картопля, спеції та лавровий лист. Посолити за смаком.
Варити суп до готовності приблизно 20 хвилин.