Томатну пасту можна замінити будь-який томатний соус (паста кислить). Випікати цибулю, курку та перець важливо на 1 деку, так як курка дає сік.
Цибулю та перець нарізати кубиками.
Викласти на деко цибулю, грудки та перець.
Посолити, до грудок додати спеції та покрити шаром томатної пасти.
Поставити до духовки на 30–40 хвилин.
Зварити рис до готовності.
Викласти на зварений рис нарізану курку в соусі, додати 1 ложку квасолі, кукурудзи та цибулю з перцем.