Том Ям З Морепродуктами По-Тайському

У киплячу воду закинути порізаний кружальцями галангал, розчавлені стебла лемонграсу та нарізані навпіл листя лайма. Слідом відправити нашатковані великими шматками гриби і тому ям пасту, а також влити столову ложку рибного соусу. В кінці додати нарізані великими шматками помідори та морепродукти, як тільки вони зваряться - суп готовий.

Розлити суп по тарілках, посипати кінзою, кухлями перцю чилі та видавити сік лайма.