Гарбузовий кекс з маком

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Глибоку прямокутну форму для випікання кексу змастити олією і прокласти пергаментом.

3. Крок 3

   М'якуш гарбуза нарізати кубиками запекти в духовці до готовності і подрібнити в блендері з молоком і яйцем.

4. Крок 4

   Порубати охолоджене вершкове масло з борошном, розпушувачем і цукром. Додати гарбузове насіння, мак, корицю, мускатний горіх, сіль і перемішати.

5. Крок 5

   Поєднати вершкову масу з гарбузовим пюре, додати цедру лимона. Перемішати та викласти у форму.

6. Крок 6

   Випікати 45 хвилин.