Гарячий Шоколад З Ваніллю Та Темним Шоколадом

Висипте цукор у каструлю і додайте стручок ванілі, розламаний навпіл. Насіння витягніть, злегка розімніть руками і додайте туди ж. Перемішайте, накрийте плівкою та залиште на ніч за кімнатної температури.

У комбайні подрібніть обидва шоколади на крихту.

З цукру дістаньте ванільний стручок. До цукру додайте шоколад та какао-порошок. Добре перемішайте.

На 1 порцію розігрійте 280 мл молока та додайте 0,25 склянки суміші. Добре перемішайте. Подавайте теплим, прикрасивши несолодкими збитими вершками.