Гарячий Шоколад З Маршмеллоу
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гарячий шоколад з маршмеллоу — це ніжний напій, що огортає м’якістю вершків та насиченістю какао. Відтінок молочного шоколаду органічно доповнюється повітряними шматочками маршмеллоу, які поволі тануть у густій, шовковистій основі. Напій створює відчуття затишку та тепла, наче обійми у прохолодний вечір.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії508
-
Протеїни11
-
Жири31
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Використовуйте якісний молочний шоколад із вмістом какао не менше 30% — він гармонійно збалансує солодкість і структуру напою. Для виразнішого смаку можна додати трохи ванілі або щіпку морської солі.
Підготувати інгредієнти.
50 мл вершків налити окремо у чашку.
Вилити вершки, що залишилися, в каструлю і довести майже до кипіння.
У гарячі вершки додати какао-порошок.
Потім додати|добавляти| цукрову пудру.
Варити на повільному вогні 5-7 хвилин|мінути|, безупинно помішуючи віночком або ложкою.
Шоколад подрібнити ножем та додати до вершків. Повністю розтопити.
До холодних вершків, що залишилися окремо у чашці, додати чайну ложку крохмалю. Розмішати.
Вилити суміш крохмалю та вершків тонким цівком у каструлю.
Варити помішуючи до невеликого загусання напою ще 2 хвилини.
Розлити гарячий напій у чашки.
Додати маршмеллоу. Напій готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ