Перейти до вмісту

Гарячий шоколад з маршмеллоу

Гарячий шоколад з маршмеллоу
Гарячий шоколад з маршмеллоу — це ніжний напій, що огортає м’якістю вершків та насиченістю какао. Відтінок молочного шоколаду органічно доповнюється повітряними шматочками маршмеллоу, які поволі тануть у густій, шовковистій основі. Напій створює відчуття затишку та тепла, наче обійми у прохолодний вечір.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Використовуйте якісний молочний шоколад із вмістом какао не менше 30% — він гармонійно збалансує солодкість і структуру напою. Для виразнішого смаку можна додати трохи ванілі або щіпку морської солі.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  2. Крок 2

    50 мл вершків налити окремо у чашку.

    Крок 2: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  3. Крок 3

    Вилити вершки, що залишилися, в каструлю і довести майже до кипіння.

    Крок 3: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  4. Крок 4

    У гарячі вершки додати какао-порошок.

    Крок 4: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  5. Крок 5

    Потім додати цукрову пудру.

    Крок 5: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  6. Крок 6

    Варити на повільному вогні , безупинно помішуючи віночком або ложкою.

    Крок 6: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  7. Крок 7

    Шоколад подрібнити ножем та додати до вершків. Повністю розтопити.

    Крок 7: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  8. Крок 8

    До холодних вершків, що залишилися окремо у чашці, додати чайну ложку крохмалю. Розмішати.

    Крок 8: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  9. Крок 9

    Вилити суміш крохмалю та вершків тонким цівком у каструлю.

    Крок 9: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  10. Крок 10

    Варити помішуючи до невеликого загусання напою ще .

    Крок 10: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  11. Крок 11

    Розлити гарячий напій у чашки.

    Крок 11: Гарячий шоколад з маршмеллоу
  12. Крок 12

    Додати маршмеллоу. Напій готовий.

    Крок 12: Гарячий шоколад з маршмеллоу

Поживна цінність

Калорії
508 ккал
Протеїни
11 г
Жири
31 г
Вуглеводи
48 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гарячий шоколад з маршмеллоу

Як вийшло?

Відгуки