Натерти гарбуз на великій тертці.
Яйця збити з|із| молоком.
У миску просіяти муку|борошно| і сіль|соль|, покласти гарбуз і перемішати. Додати насіння, залишивши трохи для прикраси, 2/3 чеддера і знову перемішати, влити яєчну суміш.
Перекласти тісто на лист і сформувати невелике коло. Присипати сиром, що залишився, прикрасити гарбузовим насінням.
Випікати при 190 градусах протягом 45-50 хвилин|мінути|.