Гарбузові Мафіни З Розмарином
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Ці мафіни хороші поєднанням розмарину та гарбуза. Гарбуз солодкий, а розмарин, нетиповий для солодощів приправа, дає складний аромат. Виходить десерт, що зігріває своїм виглядом і запахом, для темної пори року.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії528
- Протеїни17
- Жири25
- Вуглеводи60
Інструкція приготування
Гарбуз зварити та нарізати невеликими кубиками. Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити олією 12 форм для мафінів.
Просіяти борошно, розпушувач та соду у велику миску. Додати сіль, розмарин і цільнозернове борошно (залишити трохи цільнозернового борошна).
Окремо змішати яйця, молоко, мед та олію. З'єднати суху та несуху суміші віночком. Втрутити майже весь гарбуз, залишивши трохи для прикраси маффінів. Викласти тісто у форми.
Посипати цільнозерновим борошном, що залишилося, викласти шматочки гарбуза і посипати насінням. Випікати 20 хвилин.