Салати
Теплий Салат З Рукколою, Помідорами Чері, Смаженими Ковбасками Сальчичон Та Пармезаном
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
за смаком
чайних ложок
г
склянок
Харчова цінність
- Калорії1008
- Протеїни5
- Жири109
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Ковбаски можна замінити підкопченою шинковою. Смак руколи також чудово доповнюють кедрові горішки.
1 Крок
Обсмажити ковбаски на оливковій олії.
2 Крок
Руколу промити та обрізати, залишивши тільки листя.
3 Крок
Черрі розрізати навпіл.
4 Крок
Приготувати заправку із суміші оливкової олії та бальзамічного оцту. Додати сіль та перець за смаком.
5 Крок
Перемішати руків'ю з помідорами, додати соус і трохи скуштувати (по-іншому не скажеш) руками, потім додати ковбаски, трохи перемішати. Зверху прикрасити стружкою пармезану.