Цибулю та гриби нарізати, обсмажити разом до готовності, посолити, поперчити. Викласти в салатник
Кабачок нарізати кубиками та обсмажити на сковороді (можна без олії)
Викладаємо кабачок до грибів, ріжемо дрібно зелень і заправляємо на смак сметаною (йогуртом, майонезом)