Вівсяна Каша З Пряним Яблучним Конфітюром

Очистіть яблуко від шкірки, видаліть кісточки. Наріжте на великі шматочки. Викладіть родзинки, волоські горіхи та порізані яблука в жароміцний сотейник. Туди ж додайте 3 столові ложки коричневого цукру, паличку кориці, мускатний горіх, гвоздику, 1 столову ложку коньяку та 2 столові ложки води. Поставте сотейник на середній вогонь і гасіть 30 хвилин, час від часу перемішуючи. Наприкінці приготування вся рідина має випаруватися, а сироп згуститись. Після закінчення часу зніміть з вогню.

В іншому сотейнику з'єднайте молоко, 2 столові ложки цукру, мелений імбир та паличку кориці з готового конфітюру. Поставте сотейник на середній вогонь та нагрівайте до кипіння. Додайте геркулес і варіть приблизно 5 хвилин|мінути| до загустіння, помішуючи. Зніміть із вогню. Розкладіть кашу по тарілках, зверху викладіть тушковану яблучну начинку. Відразу подайте.