Основні Страви
Телятина В Маринаді З Квасу, Цибулі, Перцю Та Кореня Імбиру
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування240 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
г
за смаком
кг
л
головок
Харчова цінність
- Калорії287
- Протеїни43
- Жири5
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
1 Крок
Цибулю нарізати півкільцями, корінь імбиру потерти.
2 Крок
Замаринувати м'ясо: додати в квас цибулю, посипати перцем, додати дрібку тертого кореня імбиру. Залишити на 2 години за кімнатної температури або на ніч у холодильник. Чим довше, тим смачніше буде.
3 Крок
Потім приготувати разом із маринадом. (Можна посмажити на сковороді, на багатті, можна запекти в духовці або згасити в сотейнику, хто як любить.)