Телячі Щоки У Пиві
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування180 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Телячі щоки у пиві — це чарівне поєднання ніжного м’яса та делікатного аромату темного пива, тонко відтінене свіжим чебрецем і легкою гіркуватістю ялівцю. Овочі, запечені до солодкуватої м’якості, надають страві затишку й глибини. Вишукана, домашня вечеря, сповнена затишку й багатих смакових відтінків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії91
-
Протеїни6
-
Жири1
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Щоб телячі щічки були особливо м’якими, залиш їх у маринаді з пива та прянощів мінімум на дві години. Ялівцеві ягоди краще розчавити, аби їхній аромат розкрився повністю.
Щоки обробити нарізати кубиками. Відварити 10 хвилин|мінути|, злити воду.
Овочі нарізати кубиком, обсмажити, додати щоки.
Залити пивом та водою, приправити гасити 2.5 години. Подавати із пюре.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ