Телятина по-шотландськи
Як приготувати
Порада
Рецепт Грибного соусу.
-
Крок 1
М'ясо нарізати кубиками по 15-20 г.
-
Крок 2
Злегка обсмажити у жирі.
-
Крок 3
Додати спасеровану борошно, невелику кількість бульйону, довести до кипіння і тушкувати в закритому посуді на слабкому вогні .
-
Крок 4
Після цього додати лимонний сік, грибний соус, сіль, перець та тушкувати ще .
-
Крок 5
Подати, прикрасивши зеленню петрушки.
Поживна цінність
- Калорії
- 260 ккал
- Протеїни
- 34 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 4 г
