Наріжте лосось дрібними кубиками. Покладіть у тарілку, накрийте плівкою та поставте в холодильник.
У тарілці змішайте мед із соком лайма, соєвим соусом та кунжутним маслом. Перед подачею акуратно змішайте заправку з лососем та зеленою цибулею, імбиром та чилі.
У тарілці змішайте крем-фаше із 2 ст.л. води та лимонним соком. Приправте сіллю та перцем. Покладіть листя водного кресу і полийте заправкою із крем-фаше. Приправте коріандром та подавайте з соусом тартар.