Таратор Із Сирокопченим М'яСом

Огірки та редис нарізати тонкими півкільцями і скласти в миску. Яйця відварити.

М'ясо та яйця нарізати дрібними кубиками, зелень дрібно порубати, часник пропустити через прес і додати все до огірків та редиски. Посолити та поперчити, перемішати.

Розкласти суміш по тарілках і залити кефіром. Подавати.