Рецепт від Євгена Сивожелезова
Відварюємо 2 курячі стегна очищених від шкіри.
Додаємо 5 столових ложок рису.
Очищаємо картопля і режим кубиком додаємо до бульйону та рису.
Очищаємо цибулю, нарізаємо її кубиком і підсмажуємо на олії.
На тертці натрімо 2 плавлені сирки та 250 грам бурштинового, ковбасного, копченого сиру, який додасть супу копчену пікантність.
Через 55 хвилин варіння супу додаємо підсмажену цибулю та сири. Варимо ще 5 хвилин постійно помішуючи. Суп готовий.