Суп Курячий З Плавленим Сиром, Нутом Та Вермішеллю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей суп вдало поєднує ніжну курятину, оксамитову текстуру плавленого сиру та легку зернистість нуту. Свіжі овочі й легка гостринка «П’яти перців» створюють гармонійний, душевний смак. Жменя тонкої вермішелі додає м’якості, а ароматна зелень освіжає страву. Теплий, насичений суп ідеально підходить для домашнього обіду чи вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії411
-
Протеїни34
-
Жири20
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Використовуйте якісний плавлений сир без зайвих домішок – він краще розчиниться у бульйоні. Нут можна додати й у вигляді пасти: так суп стане більш кремовим і насиченим на смак.
Підготувати продукти.
У каструлю налити воду і поставити кип'ятити, додати сіль та лавровий лист.
Додати перець.
Відокремити шкіру та кістки і нарізати м'якоть невеликими шматочками.
У воду, що закипіла, покласти курку і варити до напівготовності.
Овочі почистити та помити.
Потім нарізати кубиками.
Зняти піну з бульйону.
Половину банки нута разом із рідиною додати в бульйон.
Далі покласти в бульйон моркву та картопля.
Все перемішати.
Додати плавлений сир, скуштувати сіль.
Додати 1 жменю вермішелі, варити 5-7 хвилин|мінути|.
Дрібно нарізати зелень і додати|добавляти| в готовий суп.
Розкласти порційно, додати ще зелень та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ