На сковороді зробити засмажку з моркви із часником, додати спеції.
Відварити білокачанну капусту та броколі, потім додати засмажку.
Пробити міксером, додати сир, дрібно нарізаний кріп і знову пробити в пюре.
Прогріти суп і одразу ж подавати.