Сирно-Яєчний Рулет Із Курячим Фаршем

Збити в блендері 400 г тертого сиру, 2 шт плавленого сиру, 5 яєць до однорідної маси.

На лист вистелити папір для випічки і влити всю сирно-яєчну суміш, поставити в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.

Фарш посолити, поперчити, видавити часник і додати дрібно нарубану зелень і болгарський перець. Все ретельно перемішати.

Вийняти з духовки готовий пласт сирно-яєчного коржика, викласти на стіл.

Фарш рівномірно викласти поверхнею коржика.

Згорнути в рулет і поставити в духовку на півгодини. Рулет прикрити фольгою.

Готовий рулет дістати з духовки та прикрити рушником, щоб рулет залишився м'яким.

Остудити, нарізати скибочками, подати до столу.