Сирно-Сирне Печиво

Сир змішати зі сметаною, олією, подрібненим часником, сіллю, 1 чайною ложкою паприки та розмарином.

Просіяне борошно з розпушувачем змішати з полентою.

З'єднати дві маси, замісити еластичне тісто, що не липне до рук.

Забрати на 15 хвилин у морозилку.

Сир натерти на великій тертці, змішати з паприкою, що залишилася.

Тісто розкотити в пласт завтовшки 0,5 див.

За допомогою склянки вирізати кухлі.

На кожен кружок викласти 1 чайну ложку сирної начинки, скласти навпіл.

Підготовлене печиво перекласти на змащене вершковим маслом лист.

Зверху викласти залишки начинки.

Духовку розігріти до 190 градусів, випікати 20-25 хвилин|мінути|.