Сніданки
Сирники З Цукатами Та Кардамоном
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
штук
г
г
г
г
дрібка
Харчова цінність
- Калорії216
- Протеїни10
- Жири2
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
Використовуйте цитрусові цукати або суміш кількох видів (наприклад, лимонні+вишневі+імбирні).
1 Крок
Жирний домашній сир перетріть через сито, додайте цукор (переважно нерафінований), сіль, яйце. В отриману суміш просійте 40 г борошна, додайте цукати і попередньо розтерте насіння кардамону. Ретельно перемішайте;
2 Крок
На середній вогонь поставте розігріватися сковороду з олією (або сумішшю рослинного та вершкового);
3 Крок
З тіста сформуйте невеликі акуратні сирники, обвалюючи кожен в рисовому борошні, що залишилося. Смажте партіями, по 3-5 хвилин із кожного боку. Золотисті сирники викладайте на вкриту паперовим рушником/серветкою тарілку.