Це просто і без неприємностей, головне - смачне. Таким чином, ви можете приготувати будь -яке м'ясо. Яблука дають кислоту та аромат, цибулю - м'якість. Не перестарайтеся за допомогою спецій: краще не повідомляти про них, як сіль. Соус, отриманий при приготуванні, ідеально доповнить будь -який гарнір. Бон -апетит!
Підготуйте основні продукти.
Налийте рослинне масло в сковороду і зігрійте.
Покладіть ребра.
Обсмажте ребра з обох боків до золотистої скоринки.
Смажити, додаючи трохи спецій для м’яса (приблизно 1/3).
Розріжте цибулю зручно.
Покладіть половину цибулі на дно каструлі.
Покладіть смажені ребра зверху і додайте лавровий лист.
Потім перець.
Цибуля знову.
Очистіть яблука з насіння і середини і розріжте на невеликі шматочки.
Додайте подрібнені яблука на каструлю з реблами та цибулею.
Сіль.
Налийте у воду точно так, щоб покрити вміст каструлі майже до кінця.
Додайте решту спецій для м’яса.
Накрийте кришкою і залиште, щоб підготувати на слабкому вогні.
Перевірте готовність м'яса ножем.
Розкладіть порції і подайте з гарніром.