Свинячий Стейк, Запечений У Маринаді З Хрону

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Свинячий стейк у маринаді з хрону — це гармонія пряного аромату та соковитої текстури м'яса. Хрін із гірчицею дарують пікантну гостроту, а свіжий розмарин підкреслює насиченість італійських спецій. Під фольгою м'ясо лишається ніжним, а на зрізі — соковитим, ідеальним для сімейної вечері чи святкової подачі.

Інгредієнти

Суміш італійських спецій - 1 столова ложка

Діжонська гірчиця - 1 столова ложка

Перець чили пластівцями - 1 чайна ложка

Свіжий розмарин - 2 гілочки

Молотий чорний перець - 1 чайна ложка

Свиняча шия - 2 шматка

Оливкова олія - 1 столова ложка

Хрін - 5 столових ложок

Харчова цінність

Калорії

0
Протеїни

0
Жири

0
Вуглеводи

0

Інструкція приготування

Щоби маринад рівномірно проник у м’ясо, залиште стейки в соусі хоча б на півгодини перед запіканням. Якщо не любите різку гостроту хрону, додайте трохи меду: це пом’якшить смак.