Свинячий Стейк, Запечений У Маринаді З Хрону

Суміш італійських спецій - 1 столових ложок

Діжонська гірчиця - 1 столових ложок

Перець чили пластівцями - 1 чайних ложок

Свіжий розмарин - 2 гілочки

Молотий чорний перець - 1 чайних ложок

Свиняча шия - 2 шматка

Оливкова олія - 1 столових ложок

Хрін - 5 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

У глибокій мисці об'єднати хрін та гірчицю.

2 Крок

Додати чорний мелений перець.

3 Крок

Потім додати італійські трави.

4 Крок

Додати чилі.

5 Крок

Влити оливкову олію.

6 Крок

Викласти м'ясо у форму для запікання.

7 Крок

Зверху рясно змастити соусом.

8 Крок

Викласти пару гілочок розмарину.

9 Крок

Закрити фольгою та відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

10 Крок

Через 35 хвилин страва готова.