Основні Страви
Свиняча Шия З Медово-Гірчичною Глазур'ю
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
кг
мл
мл
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії1482
- Протеїни55
- Жири129
- Вуглеводи26
Інструкція приготування
FoodTV — канал кулінарної школи Gastrolab, всі рецепти неодноразово перевірені на заняттях школи. На нашому Youtube каналі ви навчитеся основним кулінарним навичкам та приготуєте чудові, але прості страви.
1 Крок
Зробити глазур. Змішати мед із гірчицею та соєвим соусом.
2 Крок
М'ясу надати форму шпагатом. Приправити сіллю.
3 Крок
Подрібнити чорний перець і обваляти у ньому м'ясо. Поставити запікати в заздалегідь розігріту духовку при 160 градусах на 1-1,5 години.
4 Крок
Дістати м'ясо, рясно покрити глазур'ю і поставити на 10-15 хвилин у духовку при 180 градусах.