Свиняча Рулька В Мультиварці З Домашнім Лавашем

Зубчики часнику розрізати вздовж навпіл. У свинячому кермі зробити розрізи і нашпигувати їх часником. Цибулю нарізати півкільцями і замаринувати в них кермо на 9–10 годин, так само можна додати пряні спеції.

У мультиварку залити воду та олію, покласти в неї кермо, виставити режим мультишеф на 130 градусів на 1 годину.

Готуємо лаваш: у окріп додати сіль, розмішати. У борошні зробити поглиблення і поступово влити окріп, замісити тісто. Забрати тісто на 30 хвилин відпочити. Розділити тісто на рівні кульки - розкотити завтовшки 1-2 мм. Обсмажувати коржі потрібно на сухій сковороді без олії. Після того як коржик обсмажити, накрити його вологим рушником і так далі в міру готовності коржів: коржик/рушник.

Викласти рульку з бульйоном в окремій мисці, подати разом із лавашем