Перейти до вмісту

Суп том-ям

Суп том-ям
Суп том-ям — це теплий східний вечір у тарілці, де насичений курячий бульйон поєднано з кремовістю кокосового молока, делікатними печерицями та свіжістю помідорів черрі. Ароматна кінза надає страві яскравого штриху, а жасминовий рис екзотично збалансовує смак і текстуру. Такий суп підкорює своєю багатогранністю і тонкістю.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Подавай том-ям одразу після приготування, щоб овочі залишалися пружними. Для глибшого смаку додай трохи свіжого лаймового соку перед подачею. Кокосове молоко вводь поступово — так суп зберігатиме гармонійну ніжність.
  1. Крок 1

    Відварити курячий бульйон до готовності. Посолити за смаком.

    Крок 1: Суп том-ям
  2. Крок 2

    Рис промити та замочити на .

    Крок 2: Суп том-ям
  3. Крок 3

    Відварити до готовності.

    Крок 3: Суп том-ям
  4. Крок 4

    Підготувати консервований суп том-ям та кокосове молоко.

    Крок 4: Суп том-ям
  5. Крок 5

    Печериці нарізати четвертинками.

    Крок 5: Суп том-ям
  6. Крок 6

    У готовий бульйон влити консервований суп.

    Крок 6: Суп том-ям
  7. Крок 7

    Додати печериці, варити ще .

    Крок 7: Суп том-ям
  8. Крок 8

    Перекласти рис.

    Крок 8: Суп том-ям
  9. Крок 9

    Помідори черрі розрізати навпіл і одразу додати до супу.

    Крок 9: Суп том-ям
  10. Крок 10

    Перед подачею влити до смаку кокосове молоко.

    Крок 10: Суп том-ям
  11. Крок 11

    Прикрасити гілочками кінзи.

    Крок 11: Суп том-ям

Поживна цінність

Калорії
122 ккал
Протеїни
8 г
Жири
5 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Суп том-ям

Як вийшло?

Відгуки