Супи

Суп Том-Ям

Суп том-ям
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Суп том-ям — це теплий східний вечір у тарілці, де насичений курячий бульйон поєднано з кремовістю кокосового молока, делікатними печерицями та свіжістю помідорів черрі. Ароматна кінза надає страві яскравого штриху, а жасминовий рис екзотично збалансовує смак і текстуру. Такий суп підкорює своєю багатогранністю і тонкістю.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    122
  • Протеїни
    8
  • Жири
    5
  • Вуглеводи
    12

Інструкція приготування

Подавай том-ям одразу після приготування, щоб овочі залишалися пружними. Для глибшого смаку додай трохи свіжого лаймового соку перед подачею. Кокосове молоко вводь поступово — так суп зберігатиме гармонійну ніжність.

Step 1
1 Крок

Відварити курячий бульйон до готовності. Посолити за смаком.

Step 2
2 Крок

Рис промити та замочити на 10 хвилин.

Step 3
3 Крок

Відварити до готовності.

Step 4
4 Крок

Підготувати консервований суп том-ям та кокосове молоко.

Step 5
5 Крок

Печериці нарізати четвертинками.

Step 6
6 Крок

У готовий бульйон влити консервований суп.

Step 7
7 Крок

Додати печериці, варити ще 3 хвилини.

Step 8
8 Крок

Перекласти рис.

Step 9
9 Крок

Помідори черрі розрізати навпіл і одразу додати до супу.

Step 10
10 Крок

Перед подачею влити до смаку кокосове молоко.

Step 11
11 Крок

Прикрасити гілочками кінзи.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги