Якщо немає часу чекати 30 хвилин, поки тісто підійде, можна відразу після того, як пам'ятаєте тісто, додати масло, вм'яти його і починати розкачувати.
У муку|борошно| додати пів-пакетика сухих дріжджів (приблизно 5 грам), цукор і сіль. Розмішати.
Додати яйце та воду. Воду потрібно додавати доти, доки тісто не стане щільним. Розминати тісто руками, доки не пропадуть грудочки. Залишити у теплому місці на 30 хвилин.
Потім додати олію соняшникову, ретельно вминаючи її пальцями. У результаті тісто не повинне прилипати до рук і бути не надто жирним.