Китайський Суп Із Вонтонами

Нарізати дрібними кубиками креветки та свинину. Дрібно нарубати цибулю та імбир. Змішати все, заправивши цукром, чайною ложкою кунжутної олії, сливовим соусом та білим перцем.

Тісто розкотити і зліпити з нього і начинки вонтони — на кшталт пельменів. Відварити на пару – достатньо буде трьох хвилин.

Розігріти курячий бульйон. Додати в нього чайну ложку кунжутної олії, білий перець, гриби, шпинат та соєвий соус. Довести до кипіння.

Залити супом, що вийшов, розкладені по тарілках вонтони.