Суп Із Тушонкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Суп із тушонкою — це домашня класика, що зігріває та дарує відчуття затишку. Ніжна картопля у поєднанні з морквою, аромат цибулі, духмяний лавровий лист і щедра порція тушонки створюють гармонійну гаму смаку. Фінальний штрих — свіжа зелень, яка додає легкості і свіжості цьому поживному супу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії355
-
Протеїни14
-
Жири21
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Обирайте якісну тушонку з мінімумом желе та великою кількістю м’яса — суп буде наваристішим і ароматнішим. За бажанням, додайте трохи часнику із зелениною під кінець приготування для особливої свіжості.
Картоплю наріжте соломкою, залийте водою й доведіть до кипіння.
Цибулю наріжте, моркву натріть на великій тертці.
Пасеруйте овочі на рослинній олії.
Картоплю посоліть.
Додайте лавровий лист і варіть до готовності картоплі.
Тушонку викладіть до овочів, обсмажте разом 2 хвилини.
Викладіть засмажку з тушонкою в каструлю.
Дрібно наріжте кріп.
Додайте зелень у суп і проваріть ще 2 хвилини, після чого вимкніть.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ