Картоплю наріжте соломкою, залийте водою й доведіть до кипіння.
Цибулю наріжте, моркву натріть на великій тертці.
Пасеруйте овочі на рослинній олії.
Картоплю посоліть.
Додайте лавровий лист і варіть до готовності картоплі.
Тушонку викладіть до овочів, обсмажте разом 2 хвилини.
Викладіть засмажку з тушонкою в каструлю.
Дрібно наріжте кріп.
Додайте зелень у суп і проваріть ще 2 хвилини, після чого вимкніть.
Подавайте.