Гречка З Домашньою Тушонкою З Індички.

Добре промити гречку.

Промиту гречку обсмажити на сухій сковороді 3 хвилини.

Цибулю нарізати кубиками.

Обсмажити на невеликій кількості олії.

Додайте тушонку і трохи жиру від неї. М'ясо розділіть на невеликі шматочки і тушкуйте 4-5 хвилин|мінути|.

Насипати гречку та добре перемішати.

Посипати перцем.

Залити водою у відношенні до гречки 2/1.

Посолити та дати закипіти.

Зменшити вогонь і готувати під кришкою 20 хвилин.