Кисло-Солодкий Індійський Суп Із Сочевицею

Приготуйте овочевий бульйон. Можна використовувати бульйонний кубик.

Дрібно поріжте цибулю та часник, підсмажте на соняшниковій олії. Додайте в'ялені томати, доведіть до кипіння. Отримане приправити "Sambar powder".

У мультиварку (або каструлю) виливаємо бульйон, тушковані помідори з приправами, тушковану яловичину. Варимо 20 хвилин.

Додаємо лимонний сік, цукор до смаку.

Сочевицю промиваємо і додаємо в суп. Варимо ще 10 хвилин до готовності.

Готовий суп прикрашаємо петрушкою.