Перейти до вмісту

Смажена картопля з тушонкою

Смажена картопля з тушонкою
Смажена картопля з тушонкою — тепла, домашня страва, що дарує відчуття затишку. Поєднання золотистої картоплі, ароматного часнику та ніжної тушонки створює насичений смак, який нагадує про сімейні вечері. Свіжа зелень додає яскравості й освіжаючих нот, підкреслюючи простоту та душевність рецепта.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Використовуйте жир із тушонки для смаження картоплі — так страва буде соковитішою й набуде глибшого м’ясного аромату. Для свіжості додайте кілька гілочок петрушки або кропу вже перед самою подачею.
  1. Крок 1

    Картоплю почистіть і помийте.

    Крок 1: Смажена картопля з тушонкою
  2. Крок 2

    Наріжте соломкою.

    Крок 2: Смажена картопля з тушонкою
  3. Крок 3

    Очистіть цибулю.

    Крок 3: Смажена картопля з тушонкою
  4. Крок 4

    Наріжте дрібними кубиками.

    Крок 4: Смажена картопля з тушонкою
  5. Крок 5

    На добре розігрітій сковороді з соняшниковою олією обсмажте картоплю, періодично помішуючи.

    Крок 5: Смажена картопля з тушонкою
  6. Крок 6

    Додайте цибулю.

    Крок 6: Смажена картопля з тушонкою
  7. Крок 7

    Посоліть за смаком.

    Крок 7: Смажена картопля з тушонкою
  8. Крок 8

    Дрібно наріжте часник.

    Крок 8: Смажена картопля з тушонкою
  9. Крок 9

    Додайте до картоплі, перемішайте і смажте до готовності.

    Крок 9: Смажена картопля з тушонкою
  10. Крок 10

    За до готовності додайте тушонку, перемішайте з картоплею.

    Крок 10: Смажена картопля з тушонкою
  11. Крок 11

    Перед подачею посипте дрібно нарізаною зеленню.

    Крок 11: Смажена картопля з тушонкою

Поживна цінність

Калорії
324 ккал
Протеїни
15 г
Жири
14 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Смажена картопля з тушонкою

Як вийшло?

Відгуки