Суп з рисом та м'ятою
Як приготувати
-
Крок 1
Перелийте бульйон у каструлю і доведіть до кипіння. Додайте рис і доведіть знову до кипіння, потім готуйте на середньому вогні . Посолити.
-
Крок 2
Злегка збийте жовток, додайте йогурт і борошно — збийте все разом у великій каструлі. Акуратно влийте 250 мл води - постійно збивайте суміш. Розігрійте, додайте бульйон із рисом і варіть ще .
-
Крок 3
Розтопіть масло в маленькому ковшику, приберіть з вогню і додайте дрібно покришену м'яту. Додайте цю суміш до супу перед тим, як подавати.
Поживна цінність
- Калорії
- 199 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 14 г
