Томатний суп із сиром
Томатний суп із сиром дарує м’яку вершковість у поєднанні зі свіжістю помідорів. Душевна глибина курячого бульйону гармонійно відтіняє тонкі акценти прованських трав і ніжний шар розплавленого сиру. Кожна ложка поєднує кремову текстуру рису, аромат спецій і легку кислинку томатної пасти, створюючи витончену гастрономічну насолоду.
Як приготувати
Порада
Для максимального смаку обирайте твердий сир середньої зрілості — він легко розчиниться й не зіб’ється у грудочки. Додайте трохи свіжого базиліку або петрушки перед подачею — це підкреслить томатну свіжість.
-
Крок 1
Довести курячий бульйон до кипіння.
-
Крок 2
До бульйону додати помідори у власному соку (можна порізати), томатну пасту, французькі трави, рис; варити
-
Крок 3
Додати сир, добре розмішати (щоб не було грудочок).
-
Крок 4
Варити до готовності рису (приблизно ще ), добре помішуючи.
-
Крок 5
Додати солі/перцю до смаку.
Поживна цінність
- Калорії
- 145 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 24 г
