Томатний Суп Із Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Томатний суп із сиром дарує м’яку вершковість у поєднанні зі свіжістю помідорів. Душевна глибина курячого бульйону гармонійно відтіняє тонкі акценти прованських трав і ніжний шар розплавленого сиру. Кожна ложка поєднує кремову текстуру рису, аромат спецій і легку кислинку томатної пасти, створюючи витончену гастрономічну насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії145
-
Протеїни8
-
Жири2
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Для максимального смаку обирайте твердий сир середньої зрілості — він легко розчиниться й не зіб’ється у грудочки. Додайте трохи свіжого базиліку або петрушки перед подачею — це підкреслить томатну свіжість.
Довести курячий бульйон до кипіння.
До бульйону додати помідори у власному соку (можна порізати), томатну пасту, французькі трави, рис; варити 10 хв.
Додати сир, добре розмішати (щоб не було грудочок).
Варити до готовності рису (приблизно ще 15-20 хвилин), добре помішуючи.
Додати солі/перцю до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ