Легкий суп із рисом запрошує на теплий домашній обід. Ніжна картопля, солодка морква й прозорі кубики цибулі дарують основі оксамитовий смак, який підкреслюється ніжністю рису. Гармонійні, прості інгредієнти вдало поєднуються у тарілці, зігріваючи й створюючи затишок навіть у метушливий день.
Розкрийте аромат овочів, приховавши дрібку свіжого кропу або петрушки наприкінці варіння. Для особливої делікатності можна використати круглий рис — він робить суп густішим та ніжнішим на смак.
Нарізати цибулю, картопля. Моркву нарізати дрібними кружальцями.
Поставити на плиту воду. Коли вода закипить, покласти цибулю, картопля, моркву.
Зачекати 3 хвилини і додати рис. Варити 7 хвилин|мінути| 30 секунд.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ