Курячі грудки залити водою, поставити на вогонь. Після того, як вода закипить, зняти піну, зменшити вогонь та варити до готовності м'яса.
Ріпу відчистити, нарізувати|нарізати| кубиком і покласти в каструлю до моменту готовності м'яса,варити 5 хвилин|мінути|
Тим часом моркву почистити та нарізати невеликим кубиком, цибулю дрібно порізати, приготувати овочеву піджарку. Кладемо її в наш суп.
Додаємо спеції та лавровий лист і варимо на середньому вогні до готовності ріпи (хвилин 5-10)
Подавати суп з ріпою потрібно гарячим, можна в тарілку при подачі додати зелень. Смачного!