Легкий суп із капустою кейл подарує ніжний аромат молодої зелені й збережену текстуру листя. Насичений овочевий бульйон майстерно підкреслює характерний смак кейлу, а помірна кількість спецій дозволяє відчути кожен штрих свіжості. Така страва ідеальна для теплої домашньої вечері чи легкого обіду – вона наповнює турботою й гармонійно поєднує користь із сучасною простотою.
Обирайте молоде листя кейлу для делікатнішого смаку та яскравішого кольору. Додайте гілочку чебрецю або трохи лимонної цедри – це підкреслить свіжість страви й зробить аромат ще цікавішим.
Наріжте капусту на 5-7 сантиметрові шматочки.
Додайте в киплячий овочевий або квасоляний суп.
Додайте сіль, перець та зелень.
Варіть, доки капуста не стане м'якою, 5-6 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ