Інструкція приготування

1 Крок

Часник очистіть і роздавіть кухонним ножем.

2 Крок

На сковороді розігрійте два види олії.

3 Крок

Додайте до нього крупно нарізану цибулю.

4 Крок

Приправте чорним перцем. Обсмажуйте на сильному вогні близько 2–3 хвилин, періодично помішуючи.

5 Крок

Додайте гриби і посоліть.

6 Крок

Через 2 хвилини перемішайте і зменшіть вогонь до середнього. Додайте часник.

7 Крок

Через 5 хвилин зніміть з вогню і перекладіть вміст сковороди в каструлю.

8 Крок

Влийте бульйон. Встановіть сильний вогонь.

9 Крок

Додайте відварену моркву.

10 Крок

Як тільки бульйон закипить, зніміть з вогню. Збивайте занурювальним блендером до однорідної консистенції.

11 Крок

Влийте вершки, потім перемішайте.

12 Крок

Перелийте в зручні ємності і подавайте.

Грибний Крем-Суп