Суп з гречаною крупою та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячий м'ясний бульйон покласти очищену, вимиту, нарізану кубиками картопля і довести до кипіння.

2. Крок 2

   Потім додати промиту та обсушену гречану крупу, очищені, ошпарені окропом та нарізані гриби.

3. Крок 3

   Цибулю очистити, вимити, нашаткувати.

4. Крок 4

   Обсмажити в сковороді з розігрітим маслом і покласти в слабо киплячий суп, посолити.

5. Крок 5

   Варити до готовності.

6. Крок 6

   Готовий суп заправити сметаною.

7. Крок 7

   Розлити по тарілках.

8. Крок 8

   Посипати зеленню петрушки.