Суп-Пюре З Печериць

Інструкція приготування

1 Крок

Порізати дрібно цибулю. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.

2 Крок

Додати нарізані печериці.

3 Крок

Смажити доти, доки не вийде з них вода.

4 Крок

Картоплю дрібно порізати та відварити.

5 Крок

Засипати картоплю, що зварилася, і обсмажені гриби в блендер.

6 Крок

Збити, додати|добавляти| вершки, збити.

7 Крок

Розкласти на тарілки, додати сухарики та зелень за смаком.