Ніжна Італійська Паста-Жульєн

Крупно нарізати цибулю та часник.

Потім дрібно нарізати печериці.

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило| і викласти гриби і цибулю. Перемішати.

Через 3-4 хвилини перемішати і трохи зменшити вогонь. Посолити та додати часник.

Через 2-3 хвилини перемішати та влити вершки.

Потім додати тертий сир моцарелла та сирний сир. Перемішати та гасити на повільному вогні ще 2 хвилини.

Пасту відварити у підсоленій воді за інструкцією на упаковці.

Злити воду та об'єднати спагетті з грибами.