Ніжна італійська паста-жульєн

Як приготувати

1. Крок 1

   Крупно нарізати цибулю та часник.

   

2. Крок 2

   Потім дрібно нарізати печериці.

   

3. Крок 3

   Розтопити на сковороді вершкове масло і викласти гриби і цибулю. Перемішати.

   

4. Крок 4

   Через 3-4 хвилини перемішати і трохи зменшити вогонь. Посолити та додати часник.

   

5. Крок 5

   Через 2-3 хвилини перемішати та влити вершки.

   

6. Крок 6

   Потім додати тертий сир моцарелла та сирний сир. Перемішати та гасити на повільному вогні ще 2 хвилини.

   

7. Крок 7

   Пасту відварити у підсоленій воді за інструкцією на упаковці.

   

8. Крок 8

   Злити воду та об'єднати спагетті з грибами.