Суп-Пюре Із Сочевиці

Інструкція приготування

1 Крок

Сочевицю відварити.

2 Крок

Цибулю та помідори крупно нарізати.

3 Крок

Моркву крупно натерти на тертці. Імбир – дрібно.

4 Крок

Дрібно нарубати часник.

5 Крок

Всі овочі підсмажити на сковорідці.

6 Крок

Додати в каструлю до сочевиці.

7 Крок

Варити на повільному вогні 10-15 хвилин|мінути|.

8 Крок

Все подрібнити блендером.

9 Крок

Хліб нарізати дрібними кубиками та підсмажити без олії на сковороді на повільному вогні 10 хвилин, постійно перемішуючи.