У окропі розвести сир і довести до кипіння.
Покласти нарізану крейдою кубиками картопля, посолити, викласти дрібно терту моркву.
Додати зелень, поварити 5 хвилин, потовкти.
Можна залишити гриби, м'ясо.
У готовий суп додати розчавлений часник та зелень.