Пряний Суп-Пюре З Плавленим Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пряний суп-пюре з плавленим сиром ніжно огортає вершковим смаком й делікатною гостротою паприки. Молоко дарує оксамитову текстуру, крихта базиліку та м’яти додає свіжості, а зелень м’яко підкреслює кожен штрих спецій. Тепла страва ідеально поєднується з хрусткими грінками та особливо зігріває у прохолодні вечори.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії175
-
Протеїни7
-
Жири6
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Щоб сир повністю розчинився й суп був шовковистим, додавайте його поступово й активно перемішуйте вінчиком. М’яту можна замінити петрушкою для класичного аромату, а грінки натирайте часником перед подачею.
У кипляче молоко просіяти крохмаль, щоб не було грудочок.
Сир натерти на великій тертці і додати до киплячого супу. Туди ж кинути всі спеції та зелень.
Варити 5 хвилин|мінути| на маленькому вогні. Подавати теплим із грінками. Можна прикрасити зверху зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ