Картопляний Суп З Кальмарами

Кальмар відварити, нарізати тонкою соломкою.

На бульйоні, отриманому від варіння кальмарів, зварити картопляний суп, заправивши його, крім картоплі, цибулею, морквою, коренем петрушки, а також додавши вершкове масло.

Додати спеції.

При подачі в тарілку покласти кальмари, налити суп і посипати дрібнонарізаною зеленню.