Інструкція приготування

Замість яловичини можна використовувати нежирну свинину чи баранину

1 Крок

Нарізати м'ясо дрібними шматочками, посолити, поперчити, обваляти в крохмалі і обсмажити у фритюрі.

2 Крок

Готове м'ясо викласти в каструлю, додати квашену капусту, цукровий пісок, цибулю, оцет, перемішати і гасити під кришкою близько години.

3 Крок

Долити бульйон та довести до кипіння. При подачі посипати товченим часником або кунжутом.

Суп Із Тушкованого М'яСа