Супи
Суп З Гарбуза Та Моркви
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
мл
за смаком
штуки
г
г
г
за смаком
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії700
- Протеїни12
- Жири55
- Вуглеводи48
Інструкція приготування
Замість волоських горіхів можна використовувати кедрові.
1 Крок
Очистити гарбуз та моркву, нарізати невеликими кубиками.
2 Крок
Розтопити в каструлі 1 столову ложку масла. На середньому вогні гасити овочі 10 хвилин.
3 Крок
Влити в каструлю 1 склянку гарячої води та варити ще 10 хвилин. Потім все подрібнити у блендері. Повернути суп у каструлю, додати|добавляти| вершків, сіль|соль|, білий перець. Помішуючи, потримати на повільному вогні ще 4-5 хвилин.
4 Крок
Промити родзинки, подрібнити горіхи. Обсмажити родзинки і горіхи на вершковому маслі, що залишилося. Додати до супу.